上市前再曝食品安全问题 三只松鼠称霉菌超标或为仓储物流所致

正在冲刺上市关口的电商三只松鼠，却曝出了食品安全事件。

16日，国家食药监总局发布《总局关于3批次食品不合格情况的通告》(下称《通告》)，不合格批次中，网红电商三只松鼠赫然在列。天猫超市在天猫(网站)商城销售的标称三只松鼠股份有限公司生产的开心果，霉菌检出值为70 CFU/g，比国家标准规定(不超过25 CFU/g)高出1.8倍。

今日（16日）凌晨，三只松鼠向第一财经发来声明，称产品霉菌超标可能是仓储、物流中出现问题。值得注意的是，今年4月三只松鼠披露了IPO招股说明书，拟登录深交所创业板，此次食品安全事件恐对其IPO产生重大影响，此前就有类似企业因为食品安全事件冲刺创业板IPO被否。

开心果霉菌超标1.8倍

《通告》显示，近期，国家食药监总局组织抽检饼干、炒货食品及坚果制品、糕点、豆制品、蜂产品、食糖和糖果制品等7类食品449批次样品，抽样检验项目合格样品446批次，不合格样品3批次，其中就包括三只松鼠的开心果霉菌超标，检验机构为上海市食品药品检验所。

据了解，霉菌是自然界中常见的真菌，其超标原因可能是加工用料受霉菌污染，或者是由于产品存储、运输条件控制不当引起。霉菌污染可以使食品腐败变质，破坏食品的色、香、味，降低食品的食用价值。

对抽检中发现的不合格产品，国家食品药品监督管理总局已通报相关省份依法予以查处，并要求上海、安徽、广东等省(市)食品药品监督管理局责令进口商、生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改。

同时，要求上海、江西等省(市)食品药品监督管理局责令流通环节有关单位立即采取下架等措施控制风险;要求北京、浙江等省(市)食品药品监督管理局责令网络食品交易平台对不合格产品立即采取下架等措施控制风险、查清入网经营者信息并及时通报相关食品药品监管部门。

或为仓储、物流环节控制不当

上食药监“黑榜”之后，三只松鼠于近日凌晨连夜发表申明，公布调查结果并公开致歉。