国内奶粉企业“抢食”羊奶粉 羊乳清粉之困待解(2)

三元奶粉事业部总经理吴松航告诉第一财经记者，之前确实考虑过羊奶粉业务，主要是在目前牛奶粉竞争激烈的情况下，推出羊奶粉可以实行产品差异化策略，作为市场发展的补充。

另一方面，跨境购和奶粉新政共同作用下，奶粉价格体系受到冲击。资深乳业分析师宋亮告诉记者，目前高端配方技术型产品已经接近天花板，趋势上看，奶粉企业不得不转向资源稀缺型的产品寻找机会，比如羊奶粉和有机奶粉领域。

随着众多乳企在羊奶粉领域动作频频，也引发了一系列的变化。作为生产婴配羊奶粉的主要原料——羊乳清粉的价格也水涨船高。

宋亮介绍，原本只要2-3万元/吨的羊乳清粉，价格不断攀升，从前期的7万元/吨上涨到近期的12万元/吨。

羊乳清粉主要用于生产婴儿配方羊奶粉，一般在产品中占超过50%的比例，但是羊乳清粉是羊奶酪生产的伴生产品，由于国内生产羊奶酪的企业寥寥可数，因此主要的羊乳清粉靠进口，意大利和荷兰是主要的出口国家。而在国际上，羊奶酪的需求也有限，因此羊乳清粉一直是紧缺产品。

而根据配方注册制新政最新的2017年修订版本规定，产品名称中有动物性来源的，应当根据产品配方在配料表中如实标明使用的生乳、乳粉、乳清(蛋白)粉等乳制品原料的动物性来源。使用的乳制品原料有两种以上动物性来源时，应当标明各种动物性来源原料所占比例。这也导致原先不少使用牛乳清粉的企业转而使用羊乳清粉，市场需求量大增。

宋亮告诉第一财经记者，对待羊奶粉不应该一拥而上，企业应量力而为。目前生产羊奶粉的乳企，只有澳优等少数几家拥有羊乳清粉的生产能力，大部分要靠进口，而国际上出口羊乳清粉的企业只有少数几家，因此国内企业的大量需求推高了羊乳清粉的价格。

高企的原料价格也让部分企业望而却步。

吴松航告诉第一财经记者，三元奶粉考虑婴儿配方羊奶粉是考虑进一步丰富销售渠道，适应消费者多元化的需求，三元如果进入这个行业，资源供应并不会成为困扰，但目前这一项目已经暂停，主要是从慎重的角度，公司还要对市场进行研究判断。

此内容为第一财经原创。未经第一财经授权，不得以任何方式加以使用，包括转载、摘编、复制或建立镜像。第一财经将追究侵权者的法律责任。

如需获得授权请联系第一财经版权部：021-22002972或021-22002335；banquan@yicai.com。