强化功能性转型 雀巢欲抢跑中老年奶粉大战(2)

雀巢大中华区奶品业务单元市场经理徐岩告诉第一财经记者，市场上中老年奶粉品类增长迅速，目前中老年奶粉已占到雀巢奶品业务单元中的主导地位，远超过学生奶粉和普通成人奶粉。今年一季度雀巢中老年奶粉产品的增长率在7%-8%，而这一增速持续稳定。

三元股份奶粉事业部总经理吴松航表示，近两年中老年配方奶粉逐渐升温，三元的中老年配方奶粉是在2010年开始上市销售，年复合增长率超过30%，尤其是近两年销量上升的势头非常快。

徐岩表示，尽管中老年奶粉配方化是在2015年前后才被提出，但国内中老年奶粉的功能化和配方化趋势明显。目前国内更关注疾病治疗本身，而忽略了前期的预防，雀巢推出功能化产品也是希望从前期膳食预防的角度切入市场。

记者了解到，此次推出的产品也是雀巢研究院的成果，雀巢希望未来的中老年奶粉产品都具有在某个健康领域的针对性，未来还准备推出更多专注型产品。

值得注意的是，在业内看来，雀巢推动中老年奶粉功能性转型，除了希望在大健康市场上分一杯羹，另一方面也有利用其研发领域的积累建立技术壁垒的意图。

中国品牌研究院食品专家朱丹蓬告诉第一财经记者，随着中国社会老龄化的加速，雀巢也把中老年奶粉作为一个突破口，根据中老年的诉求对产品进行了战略性升级，从简单的营养补充上升为保健功能，让整个产品定位发生了变化。

事实上，目前包括飞鹤、伊利、三元、君乐宝等国产品牌，以及欧洲和澳洲等知名海外品牌都在加速布局中老年配方奶粉市场，虽然市场总量有所增长，但仍处于发展的初级阶段，行业竞争激烈。

不过在朱丹蓬看来，通过此次产品升级撬动市场，雀巢有抢跑行业的意味。作为国际上最大的食品公司，雀巢拥有深厚的技术研发和产品配方上的优势，雀巢也充分利用了技术壁垒，让竞争对手无法马上复制。

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