4000亿保健品市场，谁在忽悠老年人(1)

3月，山东青岛，正是海风逐渐变暖之时。一位60岁老人，因前后投入数万元购买保健品，之后感觉到上当受骗，留下一封遗书，在海边自杀身亡。

这只是保健食品乱象的一个缩影。

随着我国老龄化的加剧，一些保健品企业利用老人渴求健康和摆脱寂寞的心理，采用各种营销手段，忽悠老人上当受骗的现象层出不穷。

一些保健品企业甚至形成了专门针对老年人的营销模式：打着“专家”的幌子邀请老人参加健康讲座、免费赠送礼品、嘘寒问暖、现金返还，甚至组织免费旅游、免费体检等，吸引了一大批老人的信任、购买企业的产品。

昨天，全国人大会议闭幕后，李克强总理会见中外记者。一位记者问：“今天是‘3·15’，总理您能给消费者说几句话吗？”

总理再次驻足，回答了这个“追加题”：“我和大家都是消费者，都需要权益保护，用网络语言说：我们要给优质产品‘点赞’，把不良奸商‘拉黑’！”

因老龄化驱使所带来的刚性健康需求市场，被各种名目混杂的“保健品”充斥，鱼龙之下，对于信息获取不多的老年人频频遭骗，如何把这些不良奸商“拉黑”呢？

在新修订的《食品安全法》之后，《保健食品原料目录与功能目录管理办法》也即将出台，这部专门针对保健食品领域的管理办法，但愿能给这个市场乱象带来一股清流。

谁有资格称“保健品”

在众多“保健品”中，有一类产品属于“保健食品”，它是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。

从国家食药监总局2015年食品安全监督抽检结果中可以看到，保健食品的合格率为96.5%。如此高的合格率，为何这个市场还在质疑保健食品？乱象之下的真相到底是什么？

“很多宣称的功能都不是保健食品的功能。为了吸引老人，夸大宣传，他们宣传的往往是个例，以及没有经过科学的双盲实验的统计数字。”国家保健食品评审专家、北京联合大学教授金宗濂对第一财经记者表示，“被忽悠的不仅仅是信息知晓比较少的，即使有知识的老年人也会受骗上当。”

金宗濂认为，一些不法生产经营者为追逐高额利润，采用不正当的手段推销产品，比如社会反映强烈的传销和非法会议营销等，违规宣传产品功效，误导和欺骗消费者，尤其对中老年人和病人更加具有欺骗性和诱惑性。

保健食品这个字眼出现在上世纪80年代初。随着人们保健意识和需求的增强，市场上出现了很多声称具有一定保健功能，但与传统食品原料和形态存在较大差异的食品。同时，还出现了以滋补营养、保健康复为主，但治疗作用不明显或无治疗作用的产品。

踏着“三株口服液”、“脑白金”、“脑黄金”的踪迹，保健食品走到了今天。在火热的保健品市场背后，乱象层出：有的被包装成了“包治百病”的神药，有的则打着“保健食品”的幌子装着普通的食品，大量“三无”产品依靠“忽悠”蒙骗消费者赚取暴利。