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中国不断变大的“胃口” 把大豆推上“农产品之王”宝座

2017-06-23 11:33:27    华尔街见闻 / 黄金头条  参与评论()人

吃的更多、吃得更好的中国,正把大豆推上农产品之王宝座,并重塑了全球农业。

美国农业部预测,十年之内全球大豆种植面积将超过10亿公顷(1000万平方公里),超过玉米、小麦、大米、棉花成为全球种植面积最大,种植增长最快的农产品。

数据显示,今年美国大豆种植面积达到了创纪录的3620万公顷,播种面首次超过玉米,成为美国第一大农作物。

南美其它大豆产区种植面积也将创下纪录,巴西今年大豆产量或史上首次突破1亿吨。

大豆热的背后,是中国消费升级,对牛肉等优质蛋白质需求激增,令中国在全世界抢购大豆这种优质饲料。

华尔街见闻上周提及,美国大豆出口协会称,中国商务部代表团将在7月13日抵达美国农产品出口重镇艾奥瓦州,签署一个史上最大的进口合同。合同规模将超过2012年2月,中美签订下了1340万公吨大豆进口合同。

根据美国农业部估计,中国2016/17年大豆进口量料将达到创纪录的8,800万吨,较去年8,323万吨增长近6%。预计十年内,中国年进口将达到1.21亿吨,相当于在目前规模上再增长30%。

1989年,当肯德基在中国的第一家快餐店在上海外滩开业时,中国人年均肉类消费仅为20千克。十八年后,这个数字增长了150%,达到50千克。肯德基在中国门店则超过了5000家。

收入增长,消费升级,导致中国人均蛋白质消费量激增。作为高蛋白植物种子,大豆可用于榨油,制做豆腐等常见的食品,并且是畜牧业的重要饲料。

然而受限于生物技术和气候,中国国内大豆年产量从来没有突破过1500万吨。

巨大的供需缺口导致中国大豆进口量超过全球成交量60%,相当于人均每年进口66千克。相比全球最最主粮食作物小麦每年1%产量增长,大豆年增长率达到5%。

中国日益增长的需求,推升中美在农产品技术上的合作。中美达成《中美贸易百日计划》共识后,中国承诺将进口美国牛肉等更多农产品。

上周中国农业部宣布,批准进口美国陶氏益农公司的Enlist玉米和孟山都(Monsanto)Vistive Gold大豆,允许这些进口作物用于动物饲料产业。去年,中国只批准进口一种转基因作物新品种。

4月,农产品巨头嘉吉(Cargil)l与中国新希望集团开幕的榨油厂投资高达1亿美元。在美国,United Grain斥资8000万美元扩产大豆运输港口建设。

中美下个月即将签署创纪录大豆进口大单还凸显了一个事实,即美国要与南美洲其它农业大国抢夺中国市场。去年,中国超过50%的进口大豆来自巴西,美国的进口降至35%,阿根廷占10%。

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