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原标题:一只小龙虾串出了百亿年产值!最值钱的不是肉,竟是你扔掉的它…
湖北省潜江市位处江汉平原,是国内小龙虾重要的养殖地区,去年小龙虾的年产值高达180亿元。但到2017年底,当地统计这里还有28000多人属于贫困人口,这些贫困群众靠传统农业很难实现脱贫,为此,潜江市打响了科技扶贫攻坚战,让小龙虾改变贫困的命运。
小龙虾大收入 秀禾村62户贫困户脱贫致富全靠它
5月18日,潜江市秀河村乌云密布,很快就下起了大雨。等雨稍微小了一点,54岁的贫困户曹继云冒雨进入了他的13亩虾池。为了改变贫困的命运,今年曹继云在当地政府的帮助下第一次养起了小龙虾,而今天也是他第一次抓虾卖钱。就在曹继云忙着捉虾的时候,他不知道,潜江市为他们配备的专职科技特派员彭宣国也冒雨赶了过来。
看到捕捞上来的小龙虾肉质饱满、品质上乘,彭宣国悬着的心也放了下来。在潜江市小龙虾扶贫攻坚战中,秀禾村是目前贫困户最多的村庄之一,而他作为潜江市政府派遣的科技特派员,任务就是:要确保62户贫困户养殖小龙虾只能成功、不能失败。
湖北省潜江市老新镇水产技术服务中心站长彭宣国:这个贫困户,本身家里就比较贫困,如果说第一年养殖不成功的话,它就会雪上加霜,我们一定要确保第一年养小龙虾的贫困户,一定要取得成功。
彭宣国负责的62户贫困户,今年都是第一次养殖小龙虾。所以,每次巡视虾田,彭宣国总是对他们千叮咛、万嘱咐。
湖北省潜江市老新镇水产技术服务中心站长彭宣国:下雨天,我们要防止倒藻,所谓倒藻,就是下雨天气闷热,里面的藻类引起死亡,死亡的时候会产生毒素,雨下过之后,我们把水稍微净化一下就行了。
贫困户曹继云告诉记者,他的家庭之所以贫困,原因是自己的爱人得了重度的忧郁症,为了给爱人治病,药费就花了6万多元,家里负债累累。
在潜江市秀河村,养殖小龙虾几乎是贫困户脱贫的共同选择。养殖过程中,第一年由于要按养殖规范整理稻田、购买虾苗,资金投入较大,所以一亩稻田种植水稻、养殖小龙虾的纯收入只有2000元左右。但是到了第二年,由于不需要整理稻田,也不需要购买虾苗,因此虾稻共作每亩稻田的纯收入往往高达5000元左右,正是因为养殖小龙虾有着非常高的收益,所以它也成了潜江市重要的扶贫抓手。
在当地,不懂养殖技术而导致失败的概率会高达70%以上,因此扶贫中养殖技术就显得极其关键。看到捕上来的小龙虾,有的个头比较小,曹继云把它们挑出来重新扔回虾池,但却被彭宣国连忙制止。
湖北省潜江市老新镇水产技术服务中心站长彭宣国:别丢,别丢,这个虾,无论大与小,捉上来的一定要把它卖掉,虽然小虾的价格少一点,但是只要你是出了水的虾,它会脱水,脱水之后,再往水里丢的话它不仅不会长而且还会死。