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星巴克致癌?一天喝4亿杯的美国人没动静 却刷爆中国

2018-04-02 09:22:29    每日经济新闻  参与评论()人

星巴克致癌?一天喝掉4亿杯咖啡的美国人没动静,却刷爆你的朋友圈

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猝不及防!这些饮食方式极易致癌

……

此类标题会时不时地出现在你的朋友圈,这些典型的“养生系”消息,不一定全是假的,但耸人听闻的标题往往会误导读者。如果在这样的标题中,再加上一个具体的品牌,影响就更广泛了。

过去几天,你一定在朋友圈里、或者网站上看到过类似这样的标题:

星巴克惊曝致癌丑闻……

咖啡可能致癌!

星巴克最大“丑闻”,咖啡可能致癌

这些新闻突然传遍网络,是因为3月29日美国加州洛杉矶高等法院的一纸判决:星巴克有义务提醒消费者咖啡可能致癌。

▲资料图(来源:视觉中国)

新闻不假,但“致癌”、“丑闻”等字眼过于夸张。有趣的事,这样的标题大多是中文。数据显示,中国人每天仅消费约2300万杯咖啡。而在每天消费掉4亿杯咖啡的美国,星巴克目前还没有对此判决予以单独回应,但这则新闻在中国误传后,星巴克中国就站出来快速回应:关于该项在美国加州的法律诉讼,可参考全美咖啡行业协会相关公告。

到底是怎样的判决让大家误解为“星巴克咖啡致癌”?咖啡到底是否致癌?每经小编(微信号:nbdnews)为你道出其中的原委。

加州法院:

星巴克须提醒消费者咖啡可能致癌

这件事最早要追溯到1986年。这一年的11月,加利福尼亚州通过《1986年饮品安全的和毒性执行法案》(以下简称“65提案”)。“65提案”要求,如果商品中含有致癌、致先天缺陷、以及其他生殖危害的化学元素,商家必须做出提醒。

▲1986提案(图片来源:加州环境健康危害评估办公室)

此外,“65提案”还明确列出了相关元素的清单,这份清单发布于1987年,并且不断更新,目前,已包含了约900种化学元素。

▲“65提案”要求须提醒的化学元素最新清单

而星巴克事件闹得沸沸扬扬,就是因为违反了该法案。3月29日,洛杉矶高等法院判决称:星巴克没有按照“65提案”提醒消费者咖啡中含有致癌物质。

此外,法院判决还称,星巴克也没能提供足够证据证明,其咖啡中的致癌物质含量低于明显的危险水平。

 

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