护肤品店卖咖啡书店卖抱枕 “四不像”店为何扎堆三里屯

如今，对于很多消费者来说，去三里屯，购物早已不是他们唯一的目的。在闹中取静的书店里喝杯下午茶，在护肤品店里品尝“护肤咖啡”，在汽车体验店里和朋友共进晚餐……越来越多的品牌商开设跨界体验店，看似“不务正业”，却让人们找到了完全不同于网购的新鲜感。随着受消费者热衷的“四不像”店越来越多，体验式零售时代是否已经到来？

　　实体店流行“跨界风”

来到三里屯通盈中心，一家汽车体验店非常醒目，但这里的主角并不是汽车，咖啡店、花店、水吧、酒吧、中餐厅以及沿廊放置的各种小商品，似乎都在争抢汽车的风头，吸引消费者驻足体验。

跨界复合在越来越多的实体店蔓延，看似本末倒置，却让人们与品牌有了更多的互动。在三里屯太古里，护肤品起家的科颜氏近期新开了一家体验店，店里不再只卖护肤品，还卖起了咖啡，作为科颜氏大陆首家、全球第二家咖啡店，这里刚刚开业就成为科颜氏粉丝心中的“网红”店。

记者看到，店里吸取护肤品的灵感制作同元素咖啡，莓果金盏花拿铁、藜麦红豆拿铁、牛油果思慕雪……饮品的名字和食材与金盏花爽肤水、藜麦夜间焕肤精华液、牛油果眼霜等产品形成关联。消费者可以坐在吧台上喝杯咖啡，对护肤品原料拥有更感性的认识。

书店也在通过跨界的方式，吸引人们回归。来到三里屯的言几又书店，这里成为了居家文化生活空间，选一本书，点一杯茶，就可以在店里的沙发上静静地窝一下午，选书的同时，还可以把心仪的抱枕、台灯等家居用品抱回家。

　　“多元化”擦亮品牌文化

“在网上看到科颜氏在三里屯开了家饮品店，就特意来‘打卡’，以前一直在网上买他家产品。”在三里屯科颜氏门店购买饮品的张女士告诉记者，虽然看到咖啡厅只有四五个人的座位有点小失望，但是店里推出的护肤品同款饮品，确实勾起了自己的好奇心。

在互联网时代，消费者通过网购就可以购买品牌商品，甚至能享受更低的价格。面对线上的竞争，实体店另辟蹊径，通过探索多元经营的边界，营造一种特定的生活方式，吸引消费者到店体验。根据第一财经商业数据中心联合口碑发布的《2017线下零售新生态报告》，线上线下融合、多行业跨界、社区化成为了线下零售的新趋势。