新技术支撑商业模式创新 谁是下一个方便面颠覆者

外卖、网约车、共享单车……这些看似并不相关的事物，其实都扮演着同一个角色：传统行业的颠覆者。

看得见的敌人并不可怕，无法预知的敌人才叫人冷汗直流！

2017年10月30日，尼康召开董事会，决议停止子公司尼康光学仪器(中国)有限公司(以下简称NIC)的经营，给出的理由是“由于智能手机的崛起，小型数码相机市场正在急速缩小，NIC的开工率显著下降，持续运营变得非常困难”。

数码相机给尼康带来的危机，跟外卖对方便面行业、网约车对传统出租车行业、共享单车对自行车行业的冲击可谓如出一辙。在互联网时代，新技术的运用正不断加剧跨行业、跨平台的激烈竞争。

搅局者让行业猝不及防

今年10月19日，美团点评宣布完成新一轮40亿美元融资，以外卖作为主营业务之一的美团点评预计在融资完成后，估值可能达到300亿美元。

另一家外卖行业巨头“饿了么”在获得多轮融资后，估值也被认为超过60亿美元。

与之相对应的是，方便面行业却持续受到冲击。作为方便面大王，康师傅控股(00322，HK)市值已多年连续出现下跌，从几百亿美元跌至80亿美元左右。

业内人士分析，康师傅控股市值下跌，最大的原因并非来自统一、今麦郎等方便面行业的竞争对手，而是缘于整个方便面行业销售额的连年下滑。从这一点来看，对方便面行业冲击最大的无疑就是外卖。

公开资料显示，方便面的销量在2007年达到巅峰，2012年后开始快速下滑。与之相对应的是，自2013年以来，我国在线订餐市场一直保持高速增长。

与方便面市场有着类似境遇的还有数码相机市场。日本国际相机影像器材工业协会统计数据显示，全球数码相机销量在2010年达到最高峰，此后开始逐年下滑，2014年数码相机市场的总体销量甚至还略低于2000年的水平。

与尼康停止经营子公司NIC差不多同时，今年9月美国出租车行业的代表性企业“牛顿出租车”(Newton Cab)在运营了45年之后也关上了大门。公司方面表示，大约从两年前开始，出租车业务开始显著下滑，尤其是在去年，出现了断崖式的大跌。

而此前在2016年初，美国旧金山最大的出租车公司Yellow Cab就已提交破产保护申请。造成此类出租车公司业务快速下滑或被迫破产的根源，正是美国两大移动专车服务企业Uber和Lyft。