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业绩暴跌仍持续扩张 青青稞酒多元化之路进退两难(3)

2017-11-07 09:48:31    经济参考报  参与评论()人

青青稞酒海外事业部副总经理鄂雷此前曾表示,国内白酒市场竞争过于激烈,青青稞酒在国内对茅台、五粮液等老大哥的市场地位很难撼动,目前青青稞酒主要在西北市场具有较高的市场占有率。与其说要拿青稞酒产品在华东、华北地区拼出一席之地,还不如走出去。

不过有业内人士指出,由于自然环境限制,西北地区酿酒条件有限,加之缺乏历史文化和“名酒”噱头,甘肃、青海等西北酒在全国化扩展中存在障碍。在没有新的商业模式破局和缺乏爆款的情况下,青青稞酒在传统模式下很难走向全国实现进一步发展。

  亟须明确市场定位塑造品牌文化

不少业内人士表示,并不看好青青稞酒的这种分散投资行为。无论是国内市场新公司还是国际市场,都需要长期投入与培育。目前看来,青青稞酒目前的投资方向较为分散并且未对企业核心产品的发展形成较大贡献。而美国子公司连续亏损之下持续投资,必然对国内市场的发展形成消极影响。不仅如此,去年以来,一线酒企强势回归,渠道下沉对区域酒企形成很大程度的挤压。

赵剑波告诉记者,青青稞酒要想突破既有的困局,提升经营业绩,亟须进一步明确市场定位,并塑造鲜明的品牌文化。

他认为,从市场定位看,青青稞酒对标的对象不是茅台,也不是五粮液,所以大可不必眼红高端市场价格的上涨所带来的业绩上升。随着国内白酒市场的竞争愈加激烈,再加上红酒、啤酒等替代品的冲击,青青稞酒更加需要通过以“纯粮酿造”、“绿色生态”为特色的生产工艺和产品品质的提升赢得国内消费者。青青稞酒应该扎根广阔的国内市场以及区域,而不是通过过度差异化的竞争策略,或者开拓太细分而形不成规模的“高端市场”,或者开拓白酒消费不成熟的“海外市场”,白白浪费企业的营销资源。

从品牌文化看,赵剑波分析认为,国内的高端白酒品牌具有历史、人文等多重文化影响力,五粮液、茅台的“单品、极致”形象已经深入人心。一些依靠特殊地域文化、特殊生产原料等要素作为品牌文化支撑的酿酒企业只能实现在某一细分市场的影响力。作为中国白酒清香型代表,青青稞酒已经形成了以青稞原料为特色的差异化产品系列,这当然也是企业最为核心的竞争优势。未来,企业在高端品牌的塑造中,不妨淡化一些地域或者文化特色,塑造面向大众消费市场的高端品牌。

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