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“无人超市”来了 是否真的将开启消费新时代?(2)

2017-09-13 14:40:10  东南网    参与评论()人

“无人超市也有待解决的问题,就是技术与成本。”资深投资经理肖先生则认为,目前无人超市的识别精度有待提升,用户体验还未达到理想水平。如果想在真正“无人”的零售店里实现良好的用户体验,技术、管理方面的成本较高,需要大规模的铺开才能快速降低成本。

“无人超市”是否真的将开启消费新时代?

超级物种福州万象城店的自助称重台。本报记者陈旻摄

自助+人工传统商超升级

一些福州人可能还记得,几年前,永辉超市福州红星苑店曾引进过一套全程自助购物系统,顾客通过固定在推车上的扫码枪,可以边逛边扫码下单,最后在出口处自助结算。这算是福州最早的“自助购物”,但由于种种原因,该系统目前已停止使用。

虽然到今天为止我省还没有出现真正意义上的“无人”零售店,但已有更多本地的传统商超在探索“自助”或“无人”购物。

在永辉超市福州公园道店,出口前除了一排人工收银台,还有4台自助收银机。记者实地探访发现,使用自助收银机的顾客络绎不绝。据了解,这些设备已经使用了2年多,当时是福州最早进驻超市的自助收银机。

“有的时候下班买一点东西,去人工收银处排队很浪费时间,自助结账方便很多。永辉里面还有自助的称重台,也比人工称重台方便、快捷。”顾客张女士买了一把豆角、一包纸巾、一小袋桃子和一块鲜肉,逐件放在自助收银机上,机器自动读出了货品的价格,装袋后用手机打开支付宝在机器上一扫,就结账完毕,全程不到1分钟。

“使用自助收银的顾客越来越多了,主要是年轻人和带孩子的顾客,他们对自助收银比较感兴趣,也比较快掌握方法,但也有一些老人家学会使用了。”该超市收银处的负责人告诉记者,这4台设备有2台可以使用现金,有2台不能使用现金,方便不同习惯的顾客。

目前,这样的自助收银机已在福州永辉超市、新华都超市的多个网点布设。“以公园道店为例,目前自助收银金额占全部营业额的18.32%,每天可以帮助节约1.5人的人工成本。”永辉超市福建区公共事务部负责人曾经理说,可接受现金的自助收银机单台价格8万元,不可接受现金的单台4万元,对应的人工成本是4万元/人/年。“自助设备确实能为企业节约成本,对顾客来说,也节约了时间,提升了消费感受。”