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“聪明”卖场 尝鲜之后能否常鲜

2017-08-29 16:56:04    北京晚报  参与评论()人

零售业如今就像围城,线下店想上线,线上店想下线。传统的零售商不满足于在地面上被互联网企业一味打压洗牌,努力让实体店往“天上飞”——寻求着互联网的新渠道推广、销售;而另一方面,在“天上飞”的互联网企业近期也纷纷滑行“着陆”,开始大肆在地面上开实体店:无人超市、“聪明卖场”等等应运而生。不过新鲜感过后,这些新卖场能否长久地俘获消费者的心呢?

  便利店迎来高科技

北京首家无人便利店EAT BOX怡食盒子位于世纪金源购物中心一层居然之家家具家饰城内,进口商品比例高达95%。开业近一个月以来,消费者纷纷前往“尝鲜”,充满高科技是EAT BOX带给人的第一印象。

“EAT BOX的出入口都采用了人脸识别技术和重量感知技术。”EAT BOX营运部魏强对记者表示,顾客在进店时被记录了体重,如果没有购物,直接按门铃识别人脸后就可以出门,如果有购物,则需要先支付,再按门铃识别人脸,才能出门,“总之,没有购物的顾客出门时不能比进来时重。”

重要的支付环节来看,无论是亚马逊的Amazon Go还是阿里在杭州的无人超市,采用的都是直接出门、“即拿即走”的模式。EAT BOX则在支付方式上相对保守,尽管商品附有电子标签,但仍采用专门的无人收银台,顾客需扫码后才可使用微信支付。目前,暂不支持顾客退换货,也不能开发票。

  无人便利店问题不少

记者发现,无人便利店体验虽然新颖,但问题其实也不少,电子标签的漏贴导致很多客人无法成功结算。“明明拿了两瓶可乐去结账,其中一瓶就是扫不出来。”带着孙子前来购物的刘先生对记者表示,自己拿的可乐无法结账,在另外一位年轻顾客的指导下重新选择了一瓶贴有EAT BOX标签的可乐才得以成功付款,“没想到这么麻烦,以为扫描瓶身的条码就可以。”

原来,目前EAT BOX采用在商品上贴RFID(射频识别)电子标签实现智能购物,即每件商品上都有一个RFID标签,顾客将所购商品置于结算柜台的识别区即可在屏幕上显示价格,如果商品漏贴标签,便无法成功结算,“目前标签成本在0.5元左右,主要用于一次性使用的场合。”