星巴克为何偏爱中国故事(2)

全面收回中国市场的控制权、加速在中国市场开店，在星巴克的战略中，中国市场被提高到了前所未有的高度，而这背后的原因当然是中国市场的高增长和巨大潜力。

零售及餐饮行业疲弱使得星巴克在美国这一全球最大市场增长乏力，星巴克加大了对中国这个全球第二大市场的长期投资力度。

星巴克最新公布第三财季财报显示，尽管这一季度同比增长8%，从去年同期的52亿美元增至57亿美元，但净利润却出现了下滑，第三财季净利润为6.92亿美元，而去年同期的净利润为7.541亿美元。第三财季星巴克全球的同店可比销售增长4%，而中国市场有7%。

星巴克的中国奇迹能持续多久？

从2016年起，星巴克一直反复强调自己在中国的开店计划，在每一次财报会议上，中国市场也是投资者关心和着墨的重点，在5000家门店愿景的感召下，星巴克对它的中国故事乐此不疲，而在投资者眼中，这个中国市场高成长的故事足以支撑星巴克的业绩和股价一路上行。

星巴克进入台湾时亏损曾持续三年，而在上海仅用时1年零9个月就开始赢利，而拥有近600家门店的上海是全球星巴克数量最多的城市……此前星巴克的中国故事一直充满各种奇迹，未来星巴克的中国故事将如何演变？星巴克的中国奇迹能持续多久？

对星巴克而言，最大的筹码是中国中产阶级崛起和消费升级浪潮。“未来四年，预计有3亿人将跻身中产阶层，中国的中产阶层总人数将翻倍至6亿多人，新兴中产阶层将成为精品咖啡市场的主要推动力之一。”星巴克这样解释加大中国市场长期投资力度的原因。

逆流而上的星巴克也面临着风险，最大的不确定因素来自于三四线城市的反应。在一二线城市日趋饱和的背景下，星巴克在三四线城市的高速扩张能否稳健推进成为最大悬疑。

此外，星巴克并不是唯一一个在中国市场进行门店扩张的咖啡品牌。COSTA、太平洋咖啡等欧美系，漫咖啡、ZOO等韩系，以及本土的精品咖啡馆都在分流星巴克的客流。尤其是中国新一代连锁茶饮的崛起，这些携资本入局的新中式茶饮店成为星巴克在中国市场最大的竞争对手。

星巴克关闭379家茶饮零售店

尽管国内的茶饮市场风生水起，网红品牌层出不穷，全球第一咖啡巨头星巴克却在茶饮市场铩羽而归。星巴克日前表示，由于业绩表现差强人意，将在未来一年时间里关闭379家Teavana茶饮零售店。

2013年10月，星巴克斥资6.2亿美元收购了茶饮品牌Teavana，以丰富其产品组合，并宣布将在5到10年内开设至少1000家茶吧。不过四年之后，星巴克决定放弃茶饮市场，关闭旗下全部379家Teavana茶店的计划意味着该公司进军茶饮业的计划以失败告终。星巴克表示，上一季度旗下的许多Teavana门店都拖累了其业绩，其中有多达350家店受到了客流减少的冲击。

尽管成功将咖啡文化推向全世界，星巴克的多元化道路却并不顺畅。今年初，星巴克还曾宣布关闭位于西雅图和华盛顿的两家果汁独立门店。