无人值守超市智能算法补货 新技术“加持”下的零售店(2)

新零售有哪些“老”问题？

过去的十年来，零售业逐渐分化线上电商与线下实体，两个阵营几乎势同水火。然而一些业内人士表示，这二者的增长在近年来都遭遇了较大困境，这才是二者寻求结合和突破的原因。

那每种形态的新零售究竟新在何处？“盒马的核心能力是算法驱动。智能算法已经渗透到了盒马选品采购、销售、最后物流履约的全流程当中。”盒马鲜生公共事务部滕浩告诉记者，盒马建立了一个以门店为核心的社区会员网络，通过算法实现和消费者的个性化和场景化互动。

不过，传统零售餐饮行业遭遇的问题，在盒马鲜生那里并未有效解决。记者在现场看到，不少人抱怨现做海鲜排队人满为患，盒马App也未能提示排队状况，导致很多人排队40分钟，等候加工2小时。而且可能是刻意求新求变，盒马鲜生店内规定下单购物必须下载盒马App，且只能用支付宝付款，不接受现金或银行卡等任何其他支付方式，这也给不少消费者增加了不便。

相比盒马鲜生，智能便利店对移动互联网技术的运用显得合理到位。“智能便利店解决了传统便利店经常遭遇的选址问题，所以建造启动成本和选址试错成本也要低很多。”洪泰基金管理合伙人彭创表示，人脸识别技术的应用也能够提升便利店的防盗和内部管理能力，在线支付更是减少了人工的占用。

开在望京、并未主打线上的果蔬好，也称自己为新零售，则引发了不小的争议。对此，著名互联网专家、资深战略执行顾问何万斌表示，对新零售的理解，不能仅看定义，还应从本质出发。“新零售的本质就是通过新供给来创造性地满足用户需求，最终实现用户的新消费。”何万斌认为，果蔬好通过挑选美观、新鲜的蔬果，突出专业化，满足了顾客消费升级的需求，因此也是新零售，“新零售的定义只是个参照，每个企业有各自实际情况，不能生搬硬套，而要创造性地提出符合自身实际的新零售模式。”

新零售仍需回归零售本质

新零售正成为一个风口，但大风吹动下，零售企业究竟该往什么方向走？

“阿里巴巴创造盒马，不是要在线下开店，而是希望通过线上驱动淘系消费数据能力，线下布局盒马与银泰商业，以及和百联、三江购物等开展更丰富的合作形式，探索中国的新零售之路。”滕浩表示，模式跑通后，盒马数据能力和技术能力会对合作伙伴开放共享。