马云走通了新零售的路？(2)

实现单店盈利 2000家门店布局一线、省会城市

盒马是阿里巴巴首个规模化落地的新零售产物。“盒马不是超市，不是便利店，不是餐饮店也不是菜市场。很多人说盒马是个四不像业态，我们更愿意把盒马看成一个数据和技术驱动的新零售平台。”侯毅昨日接受北京晨报记者采访时透露，盒马鲜生2016年1月开的首家门店上海金桥店已经实现单店盈利，成为第一个实现了规模化盈利的新零售标杆。

侯毅认为，在平台电商流量枯竭的今天，盒马的探索为线上带来了巨大的流量。“上海10家门店有200万的会员，我们又看到了线下流量转向线上的机会。”

据侯毅介绍，盒马门店的坪效是传统超市的3倍到5倍，线上商品转化率达到35%，远高于传统电商的3%。上海金桥店的线上订单与线下订单比例约为7比3。

价格是留住消费者的一大因素。以海鲜产品为例，“传统超市，海鲜产品的损耗都打在价格里，毛利没有50%以上做不下来。但是，盒马是‘生熟联动’，周转比超市快很多，我们把损耗从价格里剔除掉了。”侯毅说。另一方面，将配送时间压缩在半小时内，满足了移动互联网时代，用户随时随地实现交易的需求。

侯毅表示，盒马鲜生已经从创业公司进入快速发展期，“如果进入所有的一线城市和省会城市，有2000家门店的空间。”除了盒马鲜生，盒马还在探索盒马便利店、盒马购物中心等新的业态。

目前，盒马鲜生采取无现金支付方式。消费者需要下载盒马APP，绑定支付宝进行支付，消费体验受到一定影响。相关人士表示，对于盒马而言，这是向线上引流，进行数据信息管理的基础。线上、线下以及物流的结合才会诞生新零售。