伊利潘刚：中国乳业消费量远低于印度 目标是五强千亿

潘刚 伊利专注的胜利

伊利的目标是“五强千亿”：进入全球乳业五强，营收突破1000亿。

文|本刊记者 林海/编辑|谢泽锋

在荷兰合作银行发布的2016年度“全球乳业20强”中，伊利的排名跃升至全球乳业8强，持续稳居亚洲乳业第一。前十强中，伊利不仅是唯一的中国企业，也是唯一保持增长的企业。

近年来，随着全球乳业“第三个下行周期”的到来，国内乳企的业绩整体难言乐观，超半数企业营收出现下滑，受经济形势的影响而哀鸿遍野。

这种背景下，伊利则实现逆势增长：2016年，伊利股份（600887.SH）实现营收 606.09亿元，实现净利润56.69亿元，同比增长21.80%；加权平均净资产收益率为26.58%，创出行业新高。

身为亚洲最大的乳品企业，伊利集团董事长潘刚在接受《英才》记者专访时表示，伊利能够逆势增长的原因，可以归结为对乳业的专注、创新以及对品质的坚守。

伊利已经占据国内最大的液态乳市场份额、拥有全球最大的一体化乳业基地，而潘刚并不满足于现状，伊利最新的目标是“五强千亿”：进入全球乳业五强，营收突破1000亿。

要实现这样的目标难度不小。排在伊利前面是雀巢、拉克塔利斯、达能等国际巨头，不仅拥有几十年甚至上百年的市场基础，还具有天然的品牌优势。

伊利的背后，光明、三元等乳企借助区位优势，开辟突围之路，并通过海内外并购，扩充产业链条。新希望则以“区域整合者”的形象出现，不止占据西南市场，更通过收购苏州双喜、湖南南山等乳企向全国扩张。

几乎可以确定的是，未来区域型乳企单打独斗的可能性已经很小，投资建厂、收购兼并、跨界合作，运用整合思维进行快速扩张，将进一步改变行业竞争格局。

一家从内蒙古起家的地方乳企，伊利是如何完成全国布局，并打破西方乳业的“独霸”格局的？在行业同质化现象日趋严重，同行为产品创新不遗余力时，伊利如何能够紧随市场风向而变？在乳业全球化的今天，伊利又如何进行国际资源配置，适应供给侧改革与消费升级的新形势？

高举乳业领头羊的大旗，伊利的营收快速增长，潘刚的“不创新，无未来”始终挂在伊利液态奶生产基地。一路奔跑的伊利，要完成百米冲刺并不难，难的是在万米跑道上始终保持自己的节奏，并在最后百米实现自我超越，伊利正处在这样一个阶段。