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购百特联合创始人尚海:新零售就是零售的一种变化,无人便利店“不靠谱”

2017-07-05 17:35:51      参与评论()人

购百特联合创始人尚海:新零售就是零售的一种变化,无人便利店“不靠谱”

2017年7月5日由品途主办、中国电商委特别支持的“2017新零售新服务产业创新大会”在京举行。大会通过深刻的讨论与交流,帮助传统零售企业更好的把握新零售方向,用大数据、人工智能等新技术驱动业务,让传统零售企业拥抱美好的未来。同时,论坛也将从金融资本角度捕捉零售业转型升级中的机遇,由对零售业有深入研究的投资大咖带领观众深扒新零售的机遇与陷阱。

购百特联合创始人尚海在主题为《火星撞地球•零售大咖秀》的圆桌论坛中从理解新零售、如何评价无人便利店以及给新零售创业者的建议三个角度发表了看法。他认为,从零售诞生的那天开始,它自己本身也在不停地变化、不停地革新。今天的零售对于昨天来说就是新零售。对于无人便利店,他觉得“不靠谱”。便利店是劳动密集型行业,都变成无人的,相关从来人员就都失业了。

以下是文字实录:

我来自哈尔滨,哈尔滨购百特便利店。我们这个团队非常年轻,在便利店这个系统里我们还算是小学生,我们在哈尔滨有12家门店,在北京有1家。非常高兴可以参加品途的大会,跟大家一起探讨、学习、分享,谢谢大家!        

如何理解和定义新零售?

我觉得不存在什么传统零售和新零售。我觉得从零售诞生的那天开始,它自己本身也在不停地变化、不停地革新。今天的零售对于昨天来说就是新零售。这是我的看法。

无论怎么变,它都是零售的一种变化,这是零售的本质。另外,我们永远要站在顾客的角度看待我们的门店,这是最重要的,这也是我在以前的工作单位711中学到的,一定要站在顾客的角度。

我现在在创业,真的觉得活着挺难的,坚持很重要。便利店这种精神有点像小强,死也挺难的,活着也挺受罪的。所以说,坚持很重要。

如何评价24小时无人便利店?    

对于无人便利店,我想说三个字“不靠谱”。便利店是劳动密集型行业,都变成无人的,那些人都干什么去?中国人都失业了。    

说写字楼不需要便利店,需要一个无人便利店。但是可能去过北京的很多便利店,大家知道中午高峰的时候有多少人,这些便利店一天的客流量超过1000人,在那个短短的一个小时之内有几百人进来,如果就靠这一个盒子,里面卖的很多都是鲜食的食品,这个无人便利店是没有办法做到的。   

给新零售创业者的建议

互联网、IT技术,势必要深入、广泛的植入到零售系统里,就像电脑升级一样,要不断更新,会帮助我们提高效率、使我们更了解消费者。做零售,要有一颗稳扎稳打的心,要坚持到底。