金钱豹北京门店均关张 员工两个月没发工资(2)

2011年，金钱豹国际美食汇高速扩张，店面最多时达到了26家，7月下旬，被欧洲最大的私募股权投资集团安佰深（ApaxPartners）收购。然而之后的几年中，由于各种原因，金钱豹逐渐陷入发展瓶颈。

2014年9月4日《法制晚报》暗访组报道了金钱豹国际美食汇亚运村店、王府井店违规卖生食海鲜的事情，随后两家店遭到食药监部门的处罚，先后停业整顿。

2015年，金钱豹国际美食汇的股权再度易主。当年6月初，香港上市公司嘉年华国际发布公告称，以2.53亿港元（约2.03亿人民币）的价格收购了金钱豹99.9999%的股权。比较看来，两次转让价格如此悬殊，业内普遍认为金钱豹此次是被“贱卖”了，理由很简单，“亏损”。

截至2016年12月31日，金钱豹就退出了8个省份11个一线及二线城市，并且关闭了13家餐厅，仅北京就关闭了两家餐厅。雇员人数则由原来的2600人锐减至1100人。

显然，控股方又一次的变更并没有为金钱豹国际美食汇带来好运气，亏损已经成为了既定的事实。嘉年华国际2016年年报显示，嘉年华国际餐饮业务收入约为4.39亿元，餐饮业务业绩亏损约为7245万元。嘉年华国际在财报中也明确表示，餐饮业务业绩就是来自于2015年收购的金钱豹国际美食汇。

而《法制晚报》记者查阅北京市企业信用信息网后发现，2017年6月20日，北京金钱豹国际美食汇国际美食有限公司上传了2016年度报告，这份报告中指出，2016年，公司资产总额5118万元，其中所有者权益合计290万元。2016年销售总额1882万元，亏损金额为158万元，纳税72万元，负债总额4828万元。

金钱豹国际美食汇母公司嘉年华国际控股有限公司官方网站上显示，截至2016年12月31日，品牌拥有13家餐厅，包括位于北京的4家。仅仅过了半年多时间，金钱豹的12家餐厅都闭门谢客了。

文/记者朱健勇张蕊张鑫