宗庆后：升级的消费需求在呼唤工匠精神

今日，全国工商联直属会员培训班在北京举行，杭州娃哈哈集团董事长宗庆后在会上发表了题为“弘扬企业家精神 以创新引领实体经济发展”的主题演讲。他表示，升级的消费需求在呼唤工匠精神，作为企业要始终弘扬精益求精的工匠精神，以信誉立足，以品质取胜。

“做企业的都深知，质量是企业的生命，唯有精益求精，始终如一地生产出高质量的产品，才能真正俘获消费者的芳心，否则好得了一时，好不过一世。创造中华民族的世界品牌在呼唤工匠精神，一个充满活力、创新驱动的中国，既需要天马行空的创造力，也需要脚踏实地的匠心。在这个充满创业创新机遇的时代，需要一种不投机取巧的拙朴，真正创造出经得起挑剔目光检验的产品。作为企业要始终弘扬精益求精的工匠精神，以信誉立足，以品质取胜。”宗庆后如是说。

宗庆后认为，升级的消费需求在呼唤工匠精神。他表示，消费正在成为支撑国内经济增长的重要力量。解决温饱之后，市场面对的是对产品要求越来越高、越来越“挑剔”的消费者，他们固然喜欢物美价廉，但同时也愿意为新技术和高品质体验“埋单”。在这种背景下，企业必须发扬工匠精神，善于从细节发现需求，臻于至善地追求品质，才能赢得消费者的青睐。

宗庆后介绍，娃哈哈一直来坚持以市场为导向，建立健全技术创新体系，制定了完善的企业技术创新战略及发展规划，同时以产品创新作为创新的突破口，以加工工艺创新作为产品创新的支柱，自主创新和模仿创新、联合创新(产、学、研)相结合，以天然、健康、功能、保健为产品的主要发展方向，开发适销对路，有高附加值的产品，结合集团公司在产业结构调整和转型升级方面的迫切性需求，将高新技术转化为生产力。

首先，进行供给侧改革，主业上进行产品升级。娃哈哈主动求变，对原有行业加快进行转型升级，把主业做得更大更强。娃哈哈组建了生物工程研究所，以生物工程、中医食疗为基础，将食品饮料从安全转向健康，通过研发有益的菌种及中医食疗的保健食品与保健饮料，满足老百姓健康长寿的需要，适应消费者新的更高的需求。新建了智能化菌种车间，已在调试，投产后将替代进口产品，同时可以开发更多的健康食品。另外，在生产线自动化、管理信息化的基础上对生产线进行智能化改造，既保证了质量，又提高了效益。