三只松鼠诉讼缠身欲转身自立 生产环节缺失质控不足(2)

三只松鼠得以快速由亏损转向盈利，赶上好时机是重要原因。公司向本报表示，在好的时代环境下，抓住了互联网时代创建全国化品牌的机遇，是三只松鼠迅速成长的原因之一。

能够发展如此之快，三只松鼠的商业模式有何独到之处？“不生产零食，但是吃货的搬运工”，是三只松鼠的一句宣传语。之所以这样对外讲，则由于公司是将生产环节外包给合作商，其自身只有研发、采购、销售环节。这些合作商采用三只松鼠收购的原材料，按其要求进行中间工艺的生产加工，最后交由公司进行质量检测、产品筛选及分装。

质量监控不足

但是，委托合作商来生产坚果、干果、果干、花茶等休闲食品为三只松鼠带来了隐患。因自身缺席了生产这一重要环节，三只松鼠旗下产品质量不合格的新闻频频出现，对此，公司也在招股书中承认，存在食品质量控制的风险。

就在近日，有媒体曝光，一位来自郑州的张先生在京东商城“三只松鼠旗舰店”购买一款“三只松鼠小美金骏眉”茶叶，检测出非法添加色素柠檬黄。

此外，记者通过招股书发现，2016年7月以来，三只松鼠及其控股子公司现存在 15 起尚未了结的诉讼，当中有12起是因涉嫌不符合食品安全标准，被消费者告上法庭。对此，三只松鼠向《投资者报》记者表示，目前存在的诉讼是个案但非系统性风险。

承认了因食品安全不达标而诉讼缠身，三只松鼠告诉本报记者，公司也欲提升对食品安全的把控。其所募集的14.3亿元资金中，将有1.2亿元用于供应链体系升级项目。而这一项目便是围绕食品安全和质量控制的。公司还计划未来新建检测工厂，以加强对食品质量的监测。

暂未脱离天猫

除了升级供应链体系外，三只松鼠还计划将募集资金用在升级自营APP、扩张线下门店上。公司打算两年内投资2.2亿元，来布局100家线下门店。

三只松鼠以网络作为获客主渠道，却要大规模地开建线下实体店。在业内人士看来，这将面临商业地产租金、装修和人工成本高昂等“痛点”，必将导致资金投入大、回报周期长等问题。

对于三只松鼠当前线下门店是否盈利，公司并未直接回应，而是告诉《投资者报》记者，我们的线下体验店处在摸索和完善阶段，目前利润不是我们衡量的指标，也不具备比较的可参照性。公司的线下体验店叫“投食店”，并不是以销售为目的，而是作为连接消费者与三只松鼠品牌体验与交互的场所。