吉林：大力发展粮食产业经济，培育一批领军型粮食加工企业(4)

(十)打造吉林粮食品牌。加强顶层设计,通过技术创新、质量提升、品牌创建、特色产品认定等,培育一批具有自主知识产权和较强市场竞争力的全国性粮食名牌产品。鼓励和支持各地大力发展“三品一标”粮食产品。开展品牌培育试点,组织品牌培育交流活动,提高企业质量品牌意识。广泛开展展销推介、交流研讨等活动,着力实施吉林大米品牌建设“五个一工程”,打造玉米、杂粮杂豆品牌,形成吉林粮食的整体品牌效应,拓展吉林粮油产品的价值空间。加强粮食产品商标专用权保护,支持粮食企业维护其品牌合法权益。依法加强粮食品牌产品监管,保护消费者利益。利用吉林省信用信息数据交换平台建立粮食企业信用档案,建立粮食企业信用评价制度,开展粮食行业“诚信企业”创建活动。(省粮食局、省农委、省发展改革委、省工业和信息化厅、省工商局、省质监局、省科技厅等负责)

(十一)提高绿色优质粮油产品供给能力。大力推进优质粮食工程建设,以市场需求为导向,建立优质优价的粮食生产、分类收储和交易机制。推动落实“中国好粮油”行动计划,鼓励企业开展绿色优质特色粮油种植、收购、储存、专用化加工。深化种业改革,加大科研力度,优化种植结构,研制推出符合国家要求的“好粮油”花色品种。加强绿色增产增效技术试验示范推广,推进重大病虫害生物防治和统防统治,提高粮食产品品质。推出优质粮油产后降水、除杂、科学保管、信息服务等方面的产后科技服务新模式。搭建“好粮油”产品质量安全可追溯系统平台,着力打造绿色、有机的优质粮食供应链。支持更多符合条件的企业加入食品农产品生产企业内外销产品“同线同标同质”平台和“中国好粮油”交易平台。围绕创建全国首个优质大米订制化示范省的目标,打造“乡甜农场”“稻梦小镇”等好粮油示范区,优化吉林大米产品结构。推动地方特色粮油食品产业化,抓好食用玉米、杂粮杂豆以及花生等特色作物生产。适应养殖业发展新趋势,发展安全环保饲料产品。(省粮食局、省财政厅、省农委、省工业和信息化厅、省工商局、省质监局、省林业厅、省畜牧局、吉林出入境检验检疫局等负责)

(十二)发展主食产业化。支持企业推进米、面、玉米及杂粮主食制品工业化生产、社会化供应等产业化经营方式,开展主食产业化示范工程建设,推广“生产基地+中央厨房+餐饮门店”“生产基地+加工企业+商超销售”“作坊置换+联合发展”等新模式。挖掘和弘扬特色主食文化,发展各种面制和玉米主食产品,鼓励开发多种规格和风味的特色杂粮主食。发展方便食品、烘焙食品、保鲜食品等深加工特色产品以及膳食纤维等高附加值产品,丰富花色品种,提高优、新、特产品的比重,满足多元化膳食需求。加强主食产品与其他食品的融合创新,鼓励和支持开发个性化功能性主食产品,培育出一批具有吉林地域独特魅力的粮油名优特品种和蕴涵吉林文化元素的方便化、营养化、专用化食品。(省粮食局、省工业和信息化厅、省财政厅、省农委、省商务厅、省工商局等负责)