五指山“茶姐”的心事

在海南岛说起“茶姐”，人们都知道她的名字叫郑丽娟。她在五指山深处的水满乡茶山上埋头干了17年，培育出的“椰仙”有机红茶成为海南茶叶的知名品牌。面对人们的羡慕和赞许，快人快语的郑丽娟却向记者道出了她沉甸甸的心事。

五指山是海南岛的生态核心区和水源涵养地，700米左右的海拔，北纬18度的地理位置，具有天然的优质茶叶生产条件。在时断时续的蒙蒙细雨中，郑丽娟带记者登上了她的茶园，放眼望去群山环抱、云雾缭绕，五指山的“大拇指”高高耸立。郑丽娟说，虽然这里是茶叶生产的好地方，但生态容量有限，如果粗放生产经营，就太对不起这好山好水了。从搞茶园开始，她就坚持不用化肥、不打农药，人工除草。尽管员工们认为这是“钱多人傻”，不愿那么辛苦，但郑丽娟还是坚持下来。

2015年11月，以“琥珀汤、奶蜜香”为特色的“五指山红茶”获批国家地理标志产品，自此凡是水满乡附近六公里范围内的种植户、合作社都可以共享这个公共品牌。“我最自豪的是与母亲肖玉芳两代‘茶姐’打造了两个国家地理标志——五指山红茶和澄迈苦丁茶，这都是地方的无形资产，能够造福一方。”郑丽娟说。

然而越做得好，郑丽娟越感到问题突出：一些茶场不做有机茶，加工制作也不精良，有些外地红茶也打五指山红茶的牌子。作为五指山市茶叶协会的会长，她经常向十几家会员企业、合作种植户和市领导游说：“做茶园是需要几代人努力的，不能急功近利，五指山要有国际范儿，追求做到最精致，用工匠精神树百年品牌。”

越创业，越感到人才缺，招不到人，也难留人。做事不怕难的郑丽娟，在这件事上可真犯了愁：“去城里读书的山里孩子都不愿再回归山林，我劝他们来学做茶，一年给他们十多万元，还是难以打动人家。”在茶园，两位在此实习的女大学生身穿黎族服装，帮着泡茶接待各地来的客人，郑丽娟一有时间就带着她们上山学采茶，就是存着一份“私心”——希望她们能投身到茶文化事业发展中。

有一个现象让为人才发愁的郑丽娟更加忧心：五指山的农校很难招到学生，专业设置不能适应市场需求，这与企业迫切的人才需求形成强烈反差。“可能很多学校并不知道企业的情况，也不做市场调查，海南在茶文化、茶产业的专业教育上是空白的。”

现在郑丽娟企业里的员工大多是五十岁以上的老茶工，四十岁以下的只有几个人，还是2008年以前从华南地区几所有茶专业的学校招的。郑丽娟盼望职业教育多培养本地生源的农业技术人才。

五指山是海南少数民族聚集地，也是国家级贫困县。郑丽娟开办茶场以来，就一直把带动周边黎族、苗族群众脱贫致富作为努力目标，每年将育好的种苗，免费送给村民种，上门手把手指导。

目前仅郑丽娟带动的农户就有80多户，其中一半是贫困户，无论是在茶场打工还是向茶场卖茶青，都有较好的稳定收入。采访中，只见头戴斗笠身披蓑衣的十几名黎族妇女正在采茶，在茶园工作两年半的王菊荣告诉记者，她每个月都能采20多天茶，工钱一天80元，收入稳定，还可以照顾家和地里的农活。

现在郑丽娟正谋划着打造一个可以媲美台湾阿里山的茶文化园，让丰富的旅游资源与茶文化形成良性互动，给附近的黎族、苗族群众提供多种就业岗位和销售农产品的机会。

五指山市委书记宋少华说，有郑丽娟这样的企业家带动，五指山就会走出一条利用本地资源优势的绿色脱贫路子，早日摘掉贫困县的帽子。