当前位置:经济频道首页 > 国内经济新闻 > 正文

给大润发们提点意见

2017-07-17 11:03:07    搜狐媒体平台  参与评论()人

目前,包括大卖场在内的零售行业确实遇到了一个比较艰难的发展时期,业绩下滑,各个方面的管理难度也在加大。在如此的情况下,企业需要怎么办?是不断采取新的措施去积极应对复杂的环境?还是消极的被动应对?是采取一些积极有效的方法提升企业业绩?还是采取一些不好理解的非理性方法去被动的压缩门店支出?

本身在目前环境下企业已经处于比较艰难的时期,积极应对尚不能确定可能的结果,如果被动应对,非理性应对有可能会将企业推入更加艰难的境地。

最近一段时间,在考察学习大润发、沃尔玛、华润苏果武商量贩等企业时,感觉一些企业的门店在当前环境下的一些做法不可思议。

----卖场在变老:

现在的卖场在变老,环境在变老,员工在变老。卖场基本没有了以往的朝气。商品十几年一贯制。员工都“升级”了,基本是大妈级别的员工了。在华润苏果的门店看到有的收银员要带着老花镜在上岗。哎、、、、卖场真老了。

其实最可怕的是企业的经营理念在变老,不能与时俱进。门店的布局十几年一贯制,商品基本十几年一个模样,更关键的是卖场基本没有了以往的生机与活力。这样的门店如何吸引目前的主力消费群体?

更可怕的是,这样的变老反映了企业经营与管理理念的停滞,零售必须与时俱进,必须要不断变化,不能与时俱进,不能因客而变,必将被消费的变化所淘汰。

可能年龄大一点的员工在用工成本上会产生一点节约,但是要带着老花镜上岗收银,这样如何产生良好的顾客体验?可能看得见的成本节省了,但是无形的成本可能会上升。

----服务在退步

目前的卖场确实成为了低服务的零售业态,有的门店甚至低到了没有服务。

在沃尔玛济南店,在一个高峰时间段,整个一层的卖场基本没有几个门店人员。包括在需要促销人员导购服务的服装、鞋帽区,基本没有门店人员、促销人员。本人本想买一件商品,要找一件合适的,等了十几分钟,在卖场喊了好几嗓子,未见一人应答和走过,最终只好放弃。

在南京金润发的一家店,见有一对老夫妻买了一床夏凉被,被收银员用“脏脏的小手”把商品全部打开,几分钟从里面找出一个防盗扣,然后再随便的整理一下,交给顾客。老夫妻非常尴尬的拿起商品。请问,夏凉被这样的大件商品需要加防盗扣吗?顾客要贴身用的商品,你“脏脏的小手”动过后,顾客还愿意吗?

关键词:购物袋卖场