【头条】中国品牌农业之路还要迈过几道坎？

记者|丁华艳

昨天开幕的“品牌食材论坛”吸引了国内众多农业食材企业参加，怎么打造中国的品牌农业，成为行业热议话题。随着2017年的中央一号文件首次提出“推进区域农产品公用品牌建设”，再加上农业部将2017年设为“农业品牌推进年”，品牌建设将成为中国农业供给侧改革的一项重要内容。

农产品食材缺乏品牌

陈江峰：我们日常吃的所有的食品当中，米、面、粮、油制品，蔬菜中西红柿、黄瓜、土豆等等，有多少是品牌产品？以肉制品为例，雨润、双汇、金锣三家，前三甲总的加工量占我们猪肉屠宰量的5%。这还只是在深加工领域，如果在初级农产品领域，行业集中率会更低。也就是说，我们现在的市场还处于小、散、乱状态，没有或者缺少品牌。

在“品牌食材论坛”上，北京老农部落科技有限公司CEO陈江峰的演讲，直接点中目前我国食材行业的发展现状。

好的种植环境才有好的农产品

农业要满足市场需求，适应国家供给侧改革的需要，品牌农业是最有利的抓手。那么，中国品牌农业之路还要迈过几道坎呢？在昨天的讨论中，农产品食材行业提到了几个关键词：

第一个就是要有良地，也就是好的种植环境。怀山堂董事长康明轩提出，要想把握原材料的品质，必须规模化种植，对土壤等进行监测、治理。

吴洪洋：负面清单主要是划定某些区域，比如说安全通道、消防通道、盲道，这是不能停放的，共享单车企业必须应该试图能够通过技术来对用户规范，告知用户这些地方不能停放，如果停了你会被处罚。正面清单则是说在一些大的地铁站口，还有人流车流集中的商业中心区域，固定划定一部分地方可以停放，正面清单不是说每一个地方都要搞正面清单。

康明轩：我们公司现在的土地流转规模达到16000亩，因为食材必须有个好的原产地，再加上得有很好的工艺，最后才有可能做成好产品。

发展品牌农业需要标准分级分类