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水产养殖业应戒“骄”戒“躁” 扎实推进科技创新(2)

2017-05-05 09:33:34    经济参考报  参与评论()人

“前三十余年,通威和广大行业同仁一道,解决了中国水产品‘量’的积累;未来三十年,通威还将与大家一道实现‘质’的跨越。”通威集团董事局主席刘汉元的这番话,既道出了通威集团取得的成就,也反映出了我国水产养殖业的现状——从量的增加到质的提升,还有一段距离。

中国水产科学研究院淡水渔业研究中心主任徐跑分析说,目前我国水产养殖成本不断上升,售价不断下降,受到资源和环境的双重约束,养殖效益下降。同时,面临养殖废水排放、劳动力老龄化、渔药用量等水产养殖难题。

综合专家们的看法,当前我国水产养殖业存在的不足和短板主要有以下方面:

一是水产养殖业的基础设施简陋、陈旧、经济基础脆弱,机械化程度低,缺乏现代化、高层次养殖生产所必需的物质条件和综合经营规模。一些企业既缺乏技术贮备,又缺少技术改造和扩大再生产资金,只能维持原状,在市场竞争中处于劣势。

二是水产品标准体系不健全。我国现存的标准不完善,配套性不强,滞后于我国国民经济的发展。农药、渔药及水产养殖用饲料添加剂等残留检测方法滞后。

三是市场营销处于初级阶段,缺乏品牌意识。作为水产大国,我国市场营销方式还比较落后。多数养殖单位、养殖户还没有把水产养殖品像其他行业产品一样打造出品牌,参与竞争的意识不强,单纯依靠产品市场价格上扬来增收创收,而不能从加大科技含量、产品整体包装上来获取更高的附加值。

应通过科技创新实现提质增效

与会专家认为,面对行业现状,水产养殖业要戒“骄”戒“躁”,通过扎实推进科技创新,以实现全行业的提质增效。

首先,在成绩面前戒“骄”,面对问题和不足戒“躁”。刘汉元认为,戒“骄”就是中国水产养殖业在实现“量”的积累的同时,不能沾沾自喜,而应该看到差距和不足。戒“躁”,就是在看到不足和差距时,不能浮躁,而要脚踏实地地进行科技创新和转型。

“面对行业现状,要跳出固有思维模式,换个角度从当局者变成旁观者来审视,从其他行业与其他企业的角度来观察,学习借鉴各行各业最优秀公司的生存法则。我们要做的就是按照市场规律办事,尊重市场、敬畏市场、紧跟市场。”刘汉元说。