印度人吃巧克力越来越多 为什么？

腾讯财经讯 据CNNMoney报道，印度正在开发一种重要的甜食。

根据市场研究机构Mintel发布的数据，2016年印度巧克力销售量激增13%。这种趋势让印度成了一个重要的“另类”：伴随着消费者越来越多地寻找更健康的选项，绝大多数国家的巧克力销售量都已处在停滞或下滑轨迹中。

2016年，另外一个巧克力销售量呈现上行轨迹的国家是波兰，不过增幅仅为2%。同一期间内，俄罗斯、巴西和中国的巧克力销售量减少的幅度高达6%。

Mintel视频和饮料部门主管Marcia Mogelonsky指出，“受国内消费者手中可任意支配收入增加，以及年轻人对巧克力的偏爱影响，印度巧克力销售量呈现稳定增长态势。”

但是，另外一个增长原因是印度拥有13亿人口。

从传统意义上来说，在印度，巧克力通常被视为小孩子喜欢的东西。但是，商人现在把眼光放在了印度成年人身上，而事实证明这些商人的努力得到了回报。此外，44%的印度消费者认为糖果或甜点，比如说巧克力和蛋糕，是健康食品。Mintel表示，这些消费者声称，吃巧克力很方便，同时巧克力能让他们获得能量。在这种认知下，巧克力变成了大买卖：2016年以卢比来计算的销售量增长24.3%，而且销售量已经超过了中国的。

过去十年内，印度人的巧克力购买量接近增长三倍。

在印度，最受欢迎的巧克力售价大约在5-10卢比(约合0.08美元-0.16美元)。

据报道，巧克力制造商正在承受为鼓励“冲动”购买而保持低价的压力。但是，原材料价格的上涨意味着，巧克力制造商不得不每隔12个月-18个月就得缩小一次巧克力的尺寸，以避免通货膨胀吞噬他们的利润。(米娜)