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快餐业集体停用抗生素鸡肉?百胜、德克士这么说

2018-06-26 14:26:47    中国网财经  参与评论()人

中国网财经6月26日讯(记者 段思琦) 必胜客近日宣布要在 2022 年前,在美国市场所有餐品中停止使用摄入“对人类健康重要抗生素”的鸡。

那么中国市场是否也会停止供应“抗生素鸡”呢?

百胜中国相关负责人向中国网财经记者表示:“关于抗生素的使用,中国有非常严格的法律法规。百盛中国在采购禽类及其它原料采购时,严格遵守中国政府关于抗菌类药品使用的相关法律法规,确保产品安全。”

必胜客的首席品牌官Marianne Radley 在一份声明中说:“宣布在2022年前不再供应用抗生素饲养的鸡肉,表明我们致力于供应不仅味道很好,而且顾客能感觉良好的食物。顾客是我们的生意,我们会继续努力,确保我们提供顾客期望和应得的优质食物和优质体验。”

肯德基、麦当劳等家喻户晓的快餐巨头又是如何作为的呢?

2015年,麦当劳宣布“在美国的餐厅停用含人类抗生素的鸡肉”。2017年,肯德基表示,美国家禽供应商到2018年底将停止使用对人类药物有重要影响的抗生素去养鸡。

2017年8月,麦当劳也宣布将在美国及其他国家与地区逐步实施新的肉鸡抗生素政策,从2018年起,要求全球的肉鸡供应商开始逐步停止使用人类抗生素。

此外,美国市场上,赛百味、Chick-fil-A、Wendys及塔可钟,也都相继承诺将停用含有人类抗生素的鸡肉或其他肉制品。

中国网财经记者联系到德克士公关人员,问及未来在中国市场是否也会停止使用抗生素鸡时,对方称:“德克士将依循中国国家食品安全法规行事。”

中国网财经记者多次拨打汉堡王官网电话,无人接听。随后记者转播汉堡王上海公司电话时,对方表示相关问题会反馈给总部。但截至发稿,尚未得到回复。

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