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起底“年份酒”乱象:原浆勾兑如放味精 无检测标准

2018-04-28 13:50:37    重庆商报  参与评论()人

  一瓶卖20万 年份酒“年份”乱相迷人眼

   李阳

罩着神秘面纱的年份酒或走到阳光下发展。中国酒业协会即将发布白酒年份酒标准体系的准入、监督备案体系,其中,准入制度将消灭90%多的年份酒乱象问题。记者调查发现,无参照标准、无检测体系、企业自说自话、打擦边球等年份酒乱象一直是白酒行业的“症结”,同一品牌白酒挂上“年份”二字,价差便可达数百元乃至数十万元。

市场

  “年份”比“酒”更值钱

  茅台80年卖20万

“红花郎10年团购价290元,15年400元。”4月26日下午,渝北某知名连锁烟酒行内,销售人员向前来买酒的顾客熟练地介绍着各种产品的价格,因为来者是常客,所以即便量少,也可以享受团购价。

但相比两款酒团购价110元的差距,零售价就要高得多。根据郎酒官方的指导价,红花郎10年零售价458元一瓶,15年则达到698元一瓶,相差240元。

“普通品牌的年份酒算‘低调’的,茅台80年出厂价都是十几万。”资深老酒专家、重庆宗明酒业董事长蒋宗明告诉记者,年份酒的“年份”比“酒”更值钱已是普遍行情,同一品牌同一系列的酒,年份不同,价差数倍再正常不过。

在京东商城茅台旗舰店,最“低调”的茅台15年标价为5599元,是普通茅台酒1700元左右零售价的三倍。同样在该店,另一款茅台30年,标价11266元;更令人惊讶的是,茅台80年陈酿酱香型白酒52度500ml单瓶装标价219086元,是普通飞天茅台的120倍以上。

天价年份酒不是茅台独有。此前,泸州老窖特曲也对不同贮藏年限的泸州老窖特曲进行了年份化定价。以52度500ml为例,贮藏5年的建议团购价为288元/瓶;贮藏年份达到37年的,建议零售价为46888元/瓶。

  现象

  换个标签打“擦边球”

  小作坊也要分百亿市场

年份酒巨大的含金量,让各路酒企对其趋之若鹜,在各大线上线下超市,打着“年份”旗号的白酒简直如过江之鲫,价格也是参差不齐,甚至只需花费十几元,就能买到一瓶所谓的年份酒。

知名白酒专家、山东温和酒业酒总经理肖竹青向记者坦言,一些不规范酒厂、小作坊,建厂没几年就推出5年、10年乃至30年、50年的年份酒已经成为业内常态。这些酒厂往往从外厂购买少量年份稍长的原酒,用陈年的原酒做引子生产年份酒,其实一瓶出厂的所谓年份酒里面,大部分用的是存放一两年的新酒,标签标注的却是时间最长的原酒年份。

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