100%纯山茶油中检出其他植物油 山茶油背后有猫腻(2)

另一位来自江西南昌的邝先生近日同样遭遇此类情况，自己购买的几个品牌山茶油都宣称是纯山茶油。由于自己从事高端餐饮行业，平时对选油、用油也较为谨慎。当时，他认为自己购买的这几个品牌山茶油口感未达到自己的预期，便分别进行了送检，果然发现了问题。邝先生表示，希望相关部门能够重视部分企业的这种掺假行为，促进茶油产业健康发展。

邝先生出示了自己在正规官方渠道购买的多个品牌山茶油发票和权威检测机构出具的检测报告。根据油脂定性试验(茶籽油纯度试验)检测项目检出的情况来看，送检的4个品牌山茶油均不符合GB11765-2003《油茶籽油》国家标准，报告同样显示“有其他植物油存在”。

在核实检测的可靠性时，出具相关报告的江西省出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心和广东东方纵横检测有限公司，对邝先生的检测报告编号进行了核实，均得到“检测结果属实”的回应。

检测机构工作人员表示，检验结果只针对送检样品，而且由于检验机构与产品批次的不同，结果也会有所差异。该工作人员还表示，“之前有个别企业质疑这种检测方法的科学性，但因为还没有更新的标准出来，所以还需沿用以前的标准。”

　　业内人士 “市场售价远低于民间收购价”

1月22日、23日，有媒体先后分别致电6款山茶油厂家核实情况。其中3个厂家的服务电话无人接听；有厂家回应称，该公司此前送检的产品均符合标准，并称已将郑先生送检的同批次产品抽样送检；还有一名厂家负责人表示，消费者个人送检报告不具法律效力；也有厂家回应称，该公司多次将产品送检，均符合国家标准。

从事山茶油行业工作10余年的张工介绍说，目前从民间收购一斤土山茶油的价格普遍在80元左右，一瓶5升的山茶油重量有9—10斤，郑先生购买的山茶油最贵的600多元，平均60多元一斤，售价远低于民间收购价。

实际上，针对山茶油纯度“不符合”问题，有知情人士透露，“茶籽油纯度试验”一项不达标已是行内普遍存在的问题，其透露，山茶油的生产地主要在江西等地，就江西而言，收购一斤土山茶油的价格在80元左右，因为采用土榨技术，其中含有杂质，要提炼出1斤纯山茶油，成本自然要超过80元，“为降低成本，只有掺入其他食用油，比如大豆油、玉米油……”