食药监总局巡查奶粉企业 上海花冠存9项生产管理缺陷

国家食品药品监督管理总局(以下简称食药监总局)对奶粉企业的食品生产监管力度正在加大。1月19日晚间，食药监总局发布了关于8家婴幼儿配方生产企业的食品安全生产规范体系检查情况的函，其中上海花冠营养乳品有限公司(以下简称上海花冠)被检出存在“工作服与直接接触物料的布袋共用同一洗衣机清洗”、“碘项目检验能力不足”等9项生产管理缺陷。

1月21日，《每日经济新闻》记者数次致电上海花冠，但无人接听。随后记者在其官网上看到在线客服的联系方式，便以普通消费者身份咨询客服。客服工作人员表示，对于食药监总局在生产体系检查中指出的问题，其中不符合项是2017年9月的事情，目前已经全部整改完毕。

　　公司称目前已全部整改到位

上海花冠成立于2000年，旗下有“贝智康”、“花冠”等系列产品。公司虽然不及蒙牛、伊利、光明等大型乳企的知名度大，但其是国家质检总局实行婴幼儿配方奶粉生产许可制度以后，首批获得国家许可证的上海3家乳企之一，也是全国26家乳品生产企业之一。官网信息显示，上海花冠旗下畅益组合、林奇牧场、花冠高阶3个系列9个配方已全部顺利通过国家婴幼儿配方奶粉注册审核。

2017年10月16日至20日，食药监总局组织食品安全生产规范体系检查工作组，对上海花冠的婴幼儿配方乳粉生产许可条件保持情况、食品安全管理制度落实情况等进行了食品安全生产规范体系检查。

检查发现存在以下问题：包括工作服与直接接触物料的布袋共用同一洗衣机清洗，且未制定相应清洁控制程序；双歧杆菌检验未按要求进行菌种鉴定，缺少生化鉴定试剂盒或全自动微生物生化鉴定仪；黄曲霉毒素M1、维生素K1等标准品中间液与过滤器混放于一个冰箱中；相关记录填写不完整；未能提供袋装包装线不同品种更换的清场验证报告；碘项目检验能力不足；阪崎肠杆菌留样复测现场检验操作不规范，样品未在符合要求的净化条件下称取。

针对上述问题，记者以普通消费者身份咨询上海花冠官网的在线客服，工作人员称，国家对于婴幼儿配方生产企业的体系检查确实比较严格，本次报道中涉及的不符合项是2017年9月的事情，目前已经全部整改到位。