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近千配方获批注册 奶粉市场打响品质保卫战(2)

2018-01-08 18:23:05    中国政府网  参与评论()人

  仍有成长烦恼:“入场券”并非一劳永逸,激烈竞争成常态

随着注册制落地、标准趋严、检查频次提升等保障措施不断“加码”,近年来我国婴幼儿配方乳粉市场质量不断提升,2017年6月以来,食药监总局连续6个月抽检婴幼儿配方乳粉结果合格。

不过,通过奶粉配方注册,可以继续留在市场上,只代表企业拿到了“入场券”,不代表可以一劳永逸。刘宁说,市场竞争更加激烈的背景下,如何用优质商品和服务去俘获用户的心,是企业需要研究的永恒课题。

也有业内人士表示,注册制虽然提升了“准入”的门槛,但流通的渠道是多元化的,不少父母青睐的跨境“海淘”会导致一些未被注册的品牌继续销售。记者搜索电商平台也发现,以丹麦、澳大利亚、英国直邮代购等为主业的店铺,不乏一些奶粉单品月销售上百笔。

“跨境购可以让中国消费者在家门口就买到国外的高品质产品,但同时也带来一定风险。”乳品行业分析师宋亮说,存在这些“游击队”产品,对老老实实通过注册进入市场的“正规军”而言不公平。

为此,宋亮建议:一是跨境购奶粉应纳入配方注册制统一管理,从源头把控产品质量安全;二是尽快通过电子商务法,对大型跨境购平台商建立有效的监管制度;三是针对直购模式,建立并完善跨境产品消费者投诉平台,形成“预警机制”。

  “国际范儿”渐显:从守底线走向研发创新与全球配置

专家认为,消费者对国产奶粉的信心尚未完全恢复,目前市场依然存在生产技术开发力量薄弱,乳制品仍处于模仿阶段,产品普遍处于中低档状态等短板。

中国牧工商(集团)总公司总经理薛廷伍表示,当前主导我国婴配市场研发水平的大部分是国外品牌,如OPO配方、乳脂肪球膜配方、特殊医学用配方奶粉等,都是国际品牌研发推出的。通过研发解决乳业发展中存在的问题是必要途径之一。

在质量上“取胜”的同时,我国乳企也必须迅速“国际化”。透视伊利8.5亿美元收购美国有机奶品牌Stonyfield、光明旗下新莱特完成对新西兰乳业公司100%股份的收购等案例,中国食品土畜进出口商会副会长于露认为,越来越多的乳企加快国际化步伐,从奶源、加工到研发,越来越全面、深入地融入国际奶业当中,利用好“两个市场、两种资源”,以期形成协同效应。

清华大学物流工程与供应链专家组专家陈文昌认为,未来对于乳企而言,不再是单一的产品制造和销售商,而是将产品与服务完美结合的供应链集成服务商,全球化的原料采购、生产力布局、产品营销要求都至关重要。乳企应立足供给侧结构性改革,以供应链创新推动降本增效,提升全球资源配置能力。

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