“双12”吃喝玩乐消费潮背后：线下商业升级的信号

星巴克的咖啡、哈根达斯的冰淇淋、海底捞的火锅都有优惠，虽然刚看过“双11”的账单发誓不再剁手，但有折扣的时候也不能不占。记者了解到，昨日，也就是口碑支付宝“双12”当天，全国100万家连锁餐饮、超市、商场等都推出了折扣活动，就连出门坐公交地铁、骑共享单车、打车，也能享受优惠。“双12”这一互联网购物节正在掀起一场线下消费的超级狂欢。

在北京，为了准备“双12”，老字号糕点铺子稻香村多次协调备货，备货量比平时多了一倍。绿豆凸、枣花酥、松仁枣糕等平日里就深受喜爱的糕点更是备足了货。在杭州，8点开门的家乐福，在7点多门前就排起了长队。大爷大妈们大都列好了购物清单，为的就是来享受优惠。早上9点多，全国各地的超市、蛋糕店、早餐店就排起了长队，男女老少几乎人手一个支付宝和口碑App。

除了口碑提供的折扣之外，全国商家也在“双12”通过口碑向顾客提供优惠。家乐福早在12月8日就提前上线了大量1分钱的单品券和热卖品类的抵价券。同时，“双12”当天在家乐福消费满200元可以直接获得30元代金券，满300元可以获得50元立减。各种优惠都可叠加，单笔消费超过300元可以享受的各种福利超百元。

记者看到，上午10点左右，北京家乐福的收银口都排了20米以上的长队，结账速度较快，10分钟能够完成。很多人的购物车里都有大米、食用油、肉类，还有餐巾纸等等，以生活用品居多。

今年参与“双12”的商家众多，其中不乏星巴克、海底捞、肯德基、必胜客、家乐福、全家、王府井百货这样的大品牌。昨日，市民用口碑App或者支付宝在商店里消费，普遍可以享受商家给出的“双12”优惠，最高5折。部分下载口碑App消费的市民，还享受了一次“双12”的折上再5折。

餐饮巨头肯德基今年已经是第三次参与“双12”。在中国市场，数字化体验是肯德基这两年服务升级的重点。前年，肯德基中国的5000多家门店全部接入支付宝。对于肯德基这样标准化的餐饮巨头来说，提升顾客体验一直是它们所追求的。为此，肯德基很早之前就已经在口碑里开通了自助点餐功能。顾客提前在口碑里点好餐，到店只要凭号就可以取餐。