江苏日高蜂产品公司检查不合格被责令整改

12月11日，国家食品药品监督管理总局发布飞行检查情况函，通报江苏日高蜂产品有限公司存在生产环境条件、进货查验管理、生产过程控制等不合格，国家食药监总局已要求其进行整改。

据网上资料显示，江苏日高蜂产品有限公司成立于2003年12月，主要生产福标牌系列蜂产品及清润青牌蜂产品。

具体不合格情况如下：

一、生产环境条件

塑料瓶传递车间下水口缺少防鼠设施。不符合GB 14881中6.4.2条款关于生产车间及仓库应采取有效措施(如纱窗、纱网、防鼠板、防蝇灯、风幕等)，防止鼠类昆虫等侵入的要求。

二、进货查验管理

用于储存原料蜜和蜂王浆的塑料桶未能提供食品级证明材料。不符合GB14881中7.4.1条款关于采购食品包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂等食品相关产品应当查验产品的合格证明文件的要求。

三、生产过程控制

溶蜜罐未及时清理消毒，内部发现有残留蜜和蜜蜂肢体等杂质。不符合GB14881中6.2.2条款关于生产、包装、贮存等设备及工器具、生产用管道、裸露食品接触表面等应定期清洁消毒的要求。

四、仓储管理

冷库中发现猪肉、食用植物油等与生产无关的食品与企业产品混放，且冷库中企业自制的部分蜂王浆标签标识模糊不清，无法辨别相关信息。不符合GB14881中5.1.8.3条款关于原料、半成品、成品、包装材料等应依据性质的不同分设贮存场所、或分区域码放，并有明确标识，防止交叉污染的要求。

五、产品检验

菌落总数和大肠菌群的检验记录缺少检验方法和检验过程原始记录。抽查发现2015年9月至2016年7月企业产品未留样。不符合GB14881中9.3条款关于检验室应有完善的管理制度，妥善保存各项检验的原始记录和检验报告，应建立产品留样制度，及时保留样品的要求。

针对此次飞行检查发现的问题，国家食品药品监督管理总局要求江苏日高蜂产品有限公司积极配合监管人员的调查处置，针对查出的问题进行彻底整改。