当前位置:经济频道首页 > 消费 > 正文

每4颗番茄就有1颗来自中国 企业打造自主品牌却是亏本买卖

2017-12-04 13:25:01    中国经济网  参与评论()人

12月2日,上周六晚间的北京回龙观区域一个大型商超内,来往的人群正采购未来几天的食材和生活必需品。

调味品货架并不是人流量密集的区域,番茄酱隐匿其中:六排货架内,番茄沙司位于最后两排,人们只有蹲下时才能勉强看到,亨氏、味好美、李锦记并列摆放,三者包装规格相近,定价也趋同,均在7.5元~8元之间。

在这一区域,辣酱和火锅底料才称得上是“明星”,在《每日经济新闻》记者逗留的15分钟内,有10人走到调味品货架区,但没有一人留意过番茄酱产品。

“我们有几百家番茄酱公司,但没有一个知名的番茄酱品牌。”多位业内人士对记者发出这样的感叹。不爱吃、不会吃成为番茄酱在国内难以施展拳脚的障碍?与此形成强烈对比的是,中国多年来都是世界第二大番茄加工产品生产国。

  国际“抢手货”国内受冷遇

“新疆是全世界最好的种番茄的地方,原来我们是成本最低、品质最好,到国际市场上是抢手货,4颗番茄就有1颗来自中国。”新疆昆仑石股权投资管理有限公司执行合伙人王松琦告诉《每日经济新闻》记者,得益于自然条件,新疆产的番茄中“植物黄金”——番茄红素的含量达到70%~80%。

实际上,2015年8月时,央广网的报道就援引新疆新康食品公司经理彭芸的话,当时,新疆番茄酱产量占到世界总产量的四分之一,而新疆的产量占全国总产量的80%。

不过,近年来情况有些变化。商务部官网2016年11月转载文章显示,意大利植物食品保藏工业协会(ANICAV)称,意大利已经超越中国,成为仅次于美国的世界第二大番茄加工产品生产国。不过,中国仍然是世界上最重要的番茄加工产品生产国之一。

中国的番茄酱主要依赖出口。“因为中国人不吃番茄酱,中国人吃鲜食番茄。”王松琦表示。

皇台酒业2015年募资报告中写道,就番茄酱每人年均消费量而言,全球约为6千克,其中美国、欧洲分别为34和23千克,而目前我国番茄制品消费人均仅为0.15千克。

乐观者将中国番茄制品的低水平消费视为巨大的商机。“随着消费水平的提高、消费习惯的逐渐改变,今后我国番茄酱消费也将逐年加速,虽然人均基数很低,但由于人口众多,国内番茄酱消费市场空间广阔。”皇台酒业2015年募资报告显示。中粮糖业及*ST新中基等含有番茄业务的上市公司亦曾有类似表述。

为您推荐: