国内奶酪市场保持稳定增长 儿童奶酪占据半壁江山(2)

口味创新 休闲食品企业也在迎合消费者“尝新”的需求，推出奶酪口味的新品，使原有的产品焕发出新面貌。添加奶酪成分，并在包装上强调“更营养、更美味”的标签，可谓是由里到外减轻了消费者对零食不利于健康的担忧。

品类跨界 中国乳制品领军企业均推出芝士味酸奶，将两种乳制品合二为一，既满足消费者对营养健康的追求，又促进了乳制品的高端化。奶酪护肤产品以其新奇的味道和极具设计感的包装赚足了消费者的眼球。

奶酪富含多种营养元素，品种丰富，食用方式多样。随着西餐和烘焙在中国城市的流行，奶酪作为西式餐饮的重要代表有了更多亮相的机会。在消费升级和健康化的大背景下，消费者逐渐转向奶酪这类高端乳制品。对于厂商而言，把握消费者趋势，拓展产品边界，增加消费场景，对于实现品类的持续增长至关重要。