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改造可乐 可口可乐先甩零度

2017-08-22 10:01:10    中国经济网  参与评论()人

知道“Coca-Cola”这个词的人仅比知道“OK”的少,这个发展130多年早、已是广为人知品牌的可口可乐,却下定决心要改造可乐。可口可乐旗下无糖可乐零度(Coca-Cola Zero Sugar)宣布停产,取而代之的是零糖可乐(Coke Zero Sugar),这款可乐已率先在英国、墨西哥、中东等25个国家和地区市场出现,中国市场又被排挤在外。尽管可口可乐屡次强调中国市场的重要性,但每一次变革中国市场都不在第一梯队里。

  零度即将停产

如果你真的钟情零度,现在可以开始囤货了。当可口可乐全球 CEO James Quincey 在财报会议上向全世界宣布可口可乐旗下的零度可乐,从8月起将彻底从货架上消失后,社交网站上掀起了一片对零度的缅怀。

这款从出生开始就备受争议的饮料最终无奈地落幕,取而代之的是零糖可乐,配料方面与零度可乐一样,仍然使用阿斯巴甜这样的人工甜味剂,但区别就在于,零糖可乐无论是在口味还是包装上都向原味的可口可乐看齐。

零度是健怡之后可口可乐为迎合消费者的健康需求推出的一款产品。健怡可乐的银色包装以及名字里的“diet”(节食)这个词都让男性消费者感觉该产品过于女性化,于是可口可乐针对男性在2005年推出了旗下第二种更加接近原味的减肥可乐——黑色包装的零度可乐。但欧睿国际统计的数据显示,零度可乐近十年的销量未能符合期望,虽然销量基本呈现微弱上涨趋势,但是市场份额并不高。

这款推出12年的产品,去年还是美国排名前十的汽水,销量增长3.5%。James Quincey表示,零度可乐虽然表现不错,但另一款无糖可乐健怡可乐(Diet Coke)销量下滑并不能被零度可乐的增长填补。与其让人们在这两种无糖可乐间摇摆,不如给予两款产品重新定位,简化原味可乐粉丝的选择。

可口可乐帮粉丝做了抉择,但在甜味剂选择上,可口可乐却还没有结果。

对于可口可乐来说,含糖的经典可口可乐被越来越多的消费者放弃,可口可乐不得不调整产品配方,推出新产品来迎合消费者。此前, James Quincey透露,公司已经调整了旗下一些品牌的含糖量,将部分白糖改成甜菊糖。甜菊糖是一种无卡路里的甜味剂,从植物甜叶菊中提取而成,微苦的回味会影响饮料的口感。虽然甜菊糖使用历史悠久,但在2011年才被欧盟批准使用。