肯德基、呷哺呷哺、吉野家都在“变性” 餐饮界步入换脸期

　　来源：界面 作者：餐饮界

有品牌专家认为：中国品牌要取得成功，不仅需要“语言的钉子”，更需要“视觉的锤子”。

参某认为餐饮界也亦如此，尤其在消费升级的当下，餐饮品牌要想明显区别于竞争对手，赢得消费市场，不仅需要像“钉子”一样精准的定位，更需要一把能迅速打进消费者心智中的有力“锤子”！

这不!一大波餐饮品牌步入换脸期：“肯德基变绿了”、“呷哺呷哺变圆了”、“吉野家在台北推出了一家轻食概念店，转性走上性冷淡风格”……

餐饮品牌升级迭代是必然趋势。如今，消费人群愈来愈趋向年轻化，80、90、00后成为餐饮主力军。第一批“伪中产阶级”随之出现，他们主张：要里子，要环境，消费低。随着消费观念不断改变，市场需求也不断发生变化。餐饮市场显然已经进入品牌消费时代，中国餐饮业将以百分之十几的增速持续增长。

对于餐饮企业而言，品牌力的重要性不言而喻。餐饮市场的竞争最后必将是品牌之间的竞争，谁的品牌力更强，谁就能拥有更广阔的市场，品牌力成为餐饮企业逐鹿市场的关键。

logo作为品牌的脸面，如果你有一个好的商标logo，你就拥有了脱颖而出的机会。今天参某带大家看看大咖们，对他们的logo都做了什么“整容手术”？

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　　真功夫：迎合消费者做品牌升级

之前“快捷高效”的快餐品牌，如今却成为“消费升级”中最迫切需要调整的一类。当“便捷”不再成为重要竞争力时，如何提升自己的”逼格“来迎合市场便成为他们思考的核心。

▲形象和字体变得更有动感

▲旧 ▲新

2016年6月18日，真功夫发布了品牌新战略，提出了“拒绝被定义，我有my logo”的品牌价值主张。新的品牌形象做了足够的改变，在原有LOGO基础上做的升级，相信在做升级之前，也做了大量的市场调研，画风上比较迎合年轻一代的喜好。从整体策划理念上来说，也是围绕和深化打造品牌形象载体的。