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北大才子重庆卖猪肉 销售员专科起步多是本科生(2)

2017-07-21 16:36:56    重庆晨报  参与评论()人

姜孔是西北政法大学2017届经济学毕业生,大四时在学校参加了“壹号土猪”的宣讲会,被其企业文化深深吸引。他说,“有一些同学觉得卖肉不体面,但是我被‘北大才子卖猪肉’这一点打动了,陈生当年放弃公务员职位创业,现在把猪肉卖出了‘北大水平’,我要好好努力,未来也会有好的发展。”

姜孔被录用后前往广州总部培训处——陆步轩、陈生创办的“屠夫学院”,进行了为期一个月的学习,内容涉及行业情况、销售技能等方面的培训。培训结束后,他被分配到超市内销售岗卖肉,有时候还要分割猪肉。

据了解,目前“壹号土猪”在重庆地区的销售人员共60人左右,其中80%左右都是通过校园招聘进来的本科学生,最低都要求专科文凭。

这一要求符合陆步轩和陈生的定位:他们俩都是北大才子,现在转行做了“屠夫”卖猪肉,他们公司今后的管理层员工必须要有专业的素质和先进的文化理念。

正如陆步轩此前接受媒体采访时所说:“北大才子创办的猪肉公司,培养出来的员工都将是通晓整个产业流程的高素质‘屠夫’。”

-对话

“壹号土猪”不喂饲料非常健康

昨日,“北大屠夫”壹号土猪重庆地区负责人牛永良接受了重庆晨报记者的采访。

重庆晨报:“北大屠夫”卖的猪肉来自哪里?

牛永良:我们的猪肉来源均是从海南、广东湛江运过来的生猪。

重庆晨报:“壹号土猪”的肉和其他猪肉有什么不一样?

牛永良:这些土猪吃农家作物长大,我们有专门的营养师搭配农作物配方,从不喂饲料,非常健康。我们要打造健康的观念,对猪种的选择、养殖、屠宰、配送、经营进行一条龙监督,是一个完整的产业链条,保障猪肉的品质。

重庆晨报:“壹号土猪”进入重庆市场超过半年,经营情况怎么样?在国内其他城市是怎么布局的?

牛永良:自去年12月进入重庆以来,本地已有“北大屠夫”壹号土猪销售档口19家。自去年年底开业以来,我们品牌平均一天在重庆的销售总额在5万元左右,做得好的店一天营业额在4000-5000元之间。

“壹号土猪”现在在全国有1300多家店,覆盖北京、上海、广州、杭州、成都、重庆等23个城市。

见习记者 杨辛玥