死神辣条能放心吃吗？乡巴佬辣条甜蜜素超标近10倍

“死神辣条”能放心吃吗？

4份送检辣条1份甜蜜素超标近10倍 “死神辣条”甜蜜素为零 检测人员：辣条高油高盐 应少吃

来源：法制晚报

法制晚报讯（实习记者邱锦）近日，一款名为“死神辣条”的食品在各大视频网站大火，不少网友和博主以直播吃死神辣条博得了不少点击量和关注，但记者关注发现，这款包装酷炫满是挑衅文字的“死神辣条”并没有标注生产日期、保质期、厂家等信息，其实也是名副其实的“三无产品”。

《法制晚报》（微信ID：fzwb_52165216）记者将连同“死神辣条”在内的四种辣条样品送至北京智云达食品安全检测中心，进行甜蜜素的检测。实验发现，死神辣条甜蜜素为零，1份普通辣条检出甜蜜素超标近10倍。

检测人员表示，虽然“死神辣条”的检测结果为零，但辣条中使用的甜味剂种类有多种，甜蜜素只是常用的一种，并不是唯一。即便甜蜜素未超标，也并不意味着甜味剂的使用就一定没有问题。检测人员提醒，辣条作为休闲零食高盐高油，孩子、孕妇和老人都应该少吃。

发现

主播直播吃“死神辣条”

博得众多点击量

近日，一款名为“死神辣条”的食品在各大视频网站大火，不少网友和主播以直播吃死神辣条博得了不少点击量和关注。辣条，其实是一种调味面制品，主要原料为小麦粉（面粉），加入水、盐、糖、天然色素等，经过膨化机高温挤压膨化，再加油、辣椒、麻椒、防腐剂等调味料或添加剂而制成。

记者关注发现，这款包装酷炫满是挑衅文字的“死神辣条”并没有标注生产日期、保质期、厂家等信息，属于“三无产品”。这种辣条是否吃了对人体有害呢？6月28日中午，《法制晚报》（微信ID：fzwb_52165216）记者将连同“死神辣条”在内的四种辣条样品送至北京智云达食品安全检测中心，进行甜蜜素的检测。其中，“死神辣条”从淘宝购得，其余普通辣条从街边小超市购买。

甜蜜素，环己基氨基磺酸钠，是食品中常用的一种甜味剂。其甜度是蔗糖的30-40倍，如果经常食用甜蜜素超标的食物，就会因摄入过量对肝脏和神经系统造成危害，特别是对代谢排毒能力较弱的老人、小孩、孕妇危害更为明显。