那么是不是在国外销售的洋品牌食盐就不含亚铁氰化物抗结剂呢?
网传文章提到“国内出售的莫顿牌盐添加剂里赫然写着亚铁氰化钠,而国外亚马逊上出售的莫顿牌无碘盐,人家抗凝结剂使用的是硅酸钙”。真实情况是这样吗?
记者在亚马逊美国官网上真的找到了网传文章中提到的抗结剂为硅酸钙的莫顿牌海盐。不过,我们也发现了同品牌的另一款盒装粗盐,成分中明确标明含有亚铁氰化钠,然而这款添加了亚铁氰化物的盐反而卖得更好,竟然成为亚马逊的畅销盐。
而在另一个国外购物网站上,我们还发现了一款产自瑞士的名为Jurasel牌的食盐,它的成分表中明确标明含有亚铁氰化钾,这也是国产食盐中最常添加的抗结剂。