美国麦当劳再曝食品安全危机

美国麦当劳一家餐厅的冰淇淋机被一实习生指责严重发霉。对此,中国麦当劳连夜发布声明称,中国麦当劳餐厅使用的冰淇淋设备,每天自动定时加热消毒。美国麦当劳方面表示,图中的零件是冰淇淋机的清洁滴漏盘,用于承接机器运转时可能滴落的零件润滑剂,此零件与奶浆完全隔离,没有接触食品的可能。此事件与麦当劳中国无关。
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美国路易斯安那州的一家麦当劳里,当地大学生Nick决定应聘麦当劳的后厨帮工。下班后,Nick无意间打开冰淇淋制作机后盖,一股腐烂的酸臭扑面而来。随后,他发现,麦当劳机器里存放奶油的凹槽里,附着了一层厚厚的已经发霉了的奶油。经理不但表示,夏天冰淇淋生意这么好,没时间清理,还不让Nick清理。第二天,Nick被辞退。
2017-07-27 09:18:08
最新进展
7月27日下午,记者跟随上海市食药监局执法总队三支队,检查麦当劳合川路店。检测结果零细菌。餐厅冰淇淋机器只有一台,正对前台。执法人员首先检查水果夹清洁程度,结果显示,细菌数为0,非常干净。
2017-07-28 10:01:52
麦当劳中国两次通过其官方微博发出声明,承诺麦当劳中国餐厅使用的设备符合标准,每天自动定时加热消毒。27日下午,上海市食药监局突击检查了4家麦当劳门店,现场没有发现食品安全问题,但仍对相关负责人进行了约谈,要求严格落实企业主体责任。
2017-07-28 09:55:17
企业回应
7月27日,凌晨美国麦当劳方面确认,网传照片来源自一家餐厅的已离职员工。图中的零件是冰淇淋机的清洁滴漏盘,用于承接机器运转时可能滴落的零件润滑剂,此零件与奶浆完全隔离,没有接触食品的可能。此事件与麦当劳中国无关。
2017-07-27 16:03:09
日前,美国麦当劳一家餐厅的冰淇淋机,被一实习生指责严重发霉。昨天深夜,麦当劳(中国)有限公司通过官方微博发声明称,中国麦当劳餐厅所用冰淇淋机器每天自动加热消毒,所有零部件也会定期清洗,可以确保食品安全
2017-07-27 13:49:44
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